Domates Konservesi Patladı, 9 Aylık Bebek 3. Derecede Yanıyor!

19 Eylül 2023 sabahı Mersin’in bir evinde, Çakır ailesi misafirliğe gidiyormuş. O sırada 9 aylık kızları Eliz, emekliyor. İki saat önce hazırlanan domates konservesi bir anda patladı, 8‑9 kavanoz havada uçuşur. Domates püresi Eliz’in yüzüne, eline ve göğsüne sıçradı. 3. dereceden yanıklar oluştu. Annenin de köpeği peşinden koştuğu an, yıkıcı bir patlama gerçekleşti.

Eliz’in annesi Gül Güven Çakır, NTV’ye olay anını anlattı. “Bebeğim emekliyor iken mutfak masasının altına dizili 8‑9 tane konserve bir anda patlıyor. Patlayınca kavanozlar kızımın üzerine geliyor. Domates yüzünü yakıyor, eli kayıp de göğsü de yanıyor,” dedi. Kelimeleri biraz boğuk, ama anlatımı net. Annenin gözyaşlarıyla dolu sözleri, olayın ne kadar korkunç olduğunu gösteriyor.

Bebek uzun süren bir tedavi sürecinden geçti. İlk iki hafta yoğun bakımda geçirdi. 2 hafta hastanede kaldı, ciğerlerinde problem olduğu tespit edildi. “Yurtdışından suni deri tarzı bir şey getirttik. O takıldı, deri soyma işlemi yapıldı. Vücudunda hiçbir iz kalmadı,” diye ekledi. Tüm bu sürecin ardından Eliz sağlığına kavuştu.

TÜKONFED Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, konserve kapaklarına dikkat çekerek uyardı: “Üzerinde leke olmayan, bütünlüğünü korumuş ürünlerin alınması lazım. Ezik, çürüklerin seçilmemesi lazım. Kapak kısmının tek kullanımlık olmaması gerekiyor.” Kışlık konservelerin doğru hazırlanmadığında hem zehirlenmeye hem de bu tarz olaylara neden olabileceğini belirtti.

Kışlık konserve patlaması, evdeki güvenlik önlemlerinin yetersizliğini gösteriyor. Mersin’deki bu trajedi, konserve saklama yöntemlerinin yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini hatırlatıyor. 8‑9 kavanozun aynı anda patlaması, aileyi ve çevreyi sarsan bir olay oldu.

Bakalım bundan sonra konserve üreticileri ve tüketicileri, bu tür riskleri nasıl azaltacak? Gelişmeleri takip ediyoruz.

Kaynak: Orijinal Haber