Bayraktar’dan kritik uyarı: Tarım ve gıda artık milli güvenlik meselesi olmalı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kayseri Ziraat Odası’nda ilçe oda başkanları, muhtarlar ve çiftçilerle görüşmek için Kayseri’ye geldi. Toplantıda, Kayseri’nin tarımsal üretim potansiyeli ve ülke gıda güvenliğine yaptığı katkı vurgulandı. Bayraktar, kentin sanayiyle tanınmasına rağmen patates, pancar, mercimek, çerezlik ayçiçeği ve çerezlik kabak çekirdeği gibi ürünlerin yetiştiğini söyledi; ayrıca meyve, sebze, hayvancılık, kümes hayvancılığı ve arıcılığın da geliştiğini belirtti.

Bayraktar, tarımın stratejik önemine dikkat çekerek “Gıda, erteleyilemeyecek bir ihtiyaç” diyerek, gıda güvenliğinin milli güvenlik meselesi olduğunu ifade etti. Pandemi döneminde birçok ülkenin temel gıda ürünlerine ulaşmakta zorlandığını hatırlatarak, bölgenin jeopolitik riskler taşıdığını ve stok bulundurmanın önemine vurgu yaptı. Gıda ihtiyacının erteleyilemeyeceğini, yaşam kaynağı olduğunun altını çizdi.

Bunun yanında, girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çekti. Petrol fiyatlarındaki yükselişin yanı sıra mazot, gübre, ilaç ve yem fiyatlarında da artış yaşandığını belirtti; devlet desteğinin bu maliyetlere göre yeniden değerlendirilmeye ihtiyacı olduğunu söyledi. Don felaketi ve aşırı yağışların üreticileri zorladığını, ancak üreticilerin bu zorluklara rağmen üretime devam ettiğini hatırlattı.

Son olarak, genç çiftçi sayısının 18‑35 yaş aralığındaki oranının yüzde 5’e düştüğünü belirterek, bu gençlerin sosyal güvenlik primlerinin devlet tarafından karşılanmasını talep etti. Kadın üreticilerin önemine değinen Bayraktar, kadınlara yönelik desteklerin artırılması gerektiğini vurgulayarak, tarımda kadınların rolünü öne çıkardı.